******************************************************************
Нам нужно:
бисквитное печенье — 200гр.
песочное печенье — 200гр.
персики ? — 1 б. (400гр.)
ДЛЯ КРЕМА
сливки — 500 мл. (у меня 33%)
сыр — 500 гр. (по типу маскарпоне, творожный сыр)
сахар — 80 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
желатин — 5 гр.
вода ?- 30 мл.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
сливки — 100 мл. (любая жирность)
шоколад — 100гр.
ВИДЕО: