Всем привет, сегодня будет подборка постных блюд к завтраку, обеду, ужину и даже десерт. Суп, салаты, горячее и сладкий пирог. Все рецепты простые и доступные!)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капустные лепешки
капуста — 350 грамм;
зелень — 10 грамм;
овсяная мука — 90 грамм;
масло растительное — 5 грамм
вода — 110 мл
соль по вкусу
84 ккал на 100 грамм;
Б-3,2; Ж-2; У-13,3
Борщ с фасолью
Капуста — 300 грамм;
свекла — 100 грамм;
морковь — 100 грамм;
фасоль — 180 грамм;
овощной бульон — 2,5 литра;
соль, зелень, специи по вкусу
16 ккал на 100 грамм
Б-0,9; Ж-0,1; У-3
Салат «щетка» или «метелка»
Свежая морковь — 100 грамм;
свежая свекла — 100 грамм;
свежая капуста — 200 грамм;
укроп по вкусу;
яблоко — 100 грамм;
лимонный сок — 1-2 ст ложки;
оливковое масло — 2 ст ложки
Соль по вкусу
65 ккал на 100 грамм
Б-1,2; Ж-3,7; У-6,5
Салат с фасолью и овощами
свежие шампиньоны — 200-300 грамм;
красный болгарский перец — 1 штука;
морковь;
репчатый лук;
белая консервированная фасоль — 300 грамм;
растительное масло — 1 ст ложка;
чеснок по вкусу;
соль по вкусу
70 ккал на 100 грамм
Б-4,6; Ж-1,9; У-8,5
Чечевица с овощами
чечевица — 200 грамм;
репчатый лук — 120 грамм;
перец болгарский — 160 грамм;
томат — 230 грамм;
морковь — 90 грамм;
грибы — 180 грамм
растительное масло — 1 ст ложка;
соль, перец, специи и зелень по вкусу
90 ккал на 100 грамм;
Б-6,2; Ж-1,6; У-12,4
Морковный пирог
сахар — 50 грамм;
растительное масло — 5 столовых ложек;
морковь — 150 грамм;
сок — 200 мл;
мука — 150 грамм;
грецкие орехи 25 грамм;
разрыхлитель — 10 грамм;
щепотка соли
337 ккал на 100 грамм;
Б-14; Ж-16; У-33
ВИДЕО: