Немецкий медик Франциска Рубин перечислила список продуктов, которые способны предотвратить болезни кишечника, укрепить здоровье и в некоторых случаях заменить лекарства.
На первом месте в списке врача оказался овес и каша из него. По словам специалиста, этот злак – универсальное средство защиты организма от целого ряда болезней. Употребление овсяной каши поможет снять воспаление кишечника и успокоить его. При попадании продукта внутрь он обволакивает ЖКТ защитной пленкой, которая уменьшает действие желудочного сока на его стенки при повышенной кислотности.
Введение в рацион овсянки приводит к уменьшению массы тела, нормализации давления, снижению уровней холестерина и сахара в крови.
Чай на основе овса имеет успокаивающий и расслабляющий эффект. При этом отмечается, что употреблять следует не овсяные хлопья, а цельнозерновой продукт, прошедший минимальную обработку на предприятии.
hronika.info